questa semplice ricetta vegetariana ha tutti i voti del matrimonio culinario finale. Quando parliamo di cibo, è sempre pieno di “matrimoni” – esattamente come questa componente sposa mantenendo completamente quell’ingrediente; Questo pasto è un matrimonio meraviglioso mantenendo quel piatto. Porta invecchiata, Stilton piccante, cipolle primaverili, burro cremoso – È una partita fatta in paradiso … a.k.a. la tua cucina.
Portato dalla porta vintage in bottiglia tardiva di Cockburn
Quando la signora Romance e la sua volta in viaggio nel Regno Unito, abbiamo pranzato con i miei genitori. Con mia sorpresa, mio padre ordinò il pâté. Tuttavia, allora ho tenuto a mente quale pasto tradizionale sia e esattamente quanto possa essere gustoso un pâté ben fatto.
Non è qualcosa che mio padre avrebbe mai avuto a casa, principalmente dal momento che di solito è un dolore da fare. Oltre che se sia un pâté epatico che stai realizzando, è anche un po ‘disgustoso da realizzare.
Ma questa semplice ricetta vegetariana non è solo deliziosa, è semplice, semplice, oltre che non disordinata o disordinata. È il matrimonio perfetto di porto, Stilton e cipolla primaverile, così come il pasto risultante ha tutti i sapori chiave di un pâté tradizionale.
Per la festa del papà ogni anno, abbiamo sempre un incontro familiare in cui tutti mettono in giro qualcosa. Questa vegetariana sarà un campione assoluto quest’anno.
E tra i giorni del padre, credo che lo aggiungeremo anche ai nostri piatti occasionali. La struttura liscia setosa e la decadenza ricca di umami di un gustoso pâté aggiungono quel tocco finale.
Ricetta pâté vegetariana deliziosamente semplice
fa circa 150 ml di pâté
Ecco cosa hai bisogno
– 55 g di burro non salato
– 1 cipolla primaverile – tritato finemente
– Porta vintage in bottiglia tardiva da 60 ml
– 125 g vegetariano Stilton – sbriciolato
– Golfo di ½ limone
– 1 piccolo prezzemolo – tritato finemente
– Pepe nero appena macinato a piacere
Ecco cosa fai
1. Sciogli il burro in una casseruola e suda la cipolla primavera fino a quando non è morbida.
2. Aggiungi la porta di Cockburn e fai sobbollire per 3 minuti.
3. Aggiungi i componenti di soggiorno e mescola bene.
4. Trasferire nel robot da cucina e blitz fino a quando tutto è integrato e liquido.
5. Versare in ramekins e rilassarti in frigorifero per almeno 2 ore.
Idea extra: prova altri formaggi blu forti. L’abbiamo provato con Gorgonzola Dolce e il Pâté era delizioso. L’unica cosa da guardare è se il formaggio che sostituisci è vegetariano o no. Il Gorgonzola che abbiamo utilizzato non lo era.
Fai un passo avanti per questa festa del papà
Questa semplice ricetta vegetariana sarà un tale successo con papà, tuttavia ci sono un paio di cose che puoi fare che renderà questo un giorno di papà per tenere a mente per lui.
Prima di tutto, non fornirgli solo il pâté, trasformarlo in un piatto su cui può banchettare tutto il giorno. Scegli il suo formaggio preferito e le carni tagliate e piatti tutto per una sorpresa per lui.
Se hai bisogno di assistenza con i piatti, ispeziona la nostra pubblicazione su come produrre esattamente il piatto perfetto qui.
In secondo luogo, presentalo con la bottiglia di porto che hai utilizzato per il pâté – o anche meglio, acquista 2 e mantieni quello aperto!
Perché utilizzare la porta vintage in bottiglia tardiva di Cockburn?
Cockburn (pronunciata “co-brucia”) è una cantina a conduzione familiare e lo è stato dal 1815, il che rende questo porto molto appropriato per papà durante la festa del papà.
Inoltre, la porta vintage in bottiglia tardiva è una porta superba e facile da bere con eccezionale equilibrio, sapori di frutta, strutture jammy e una finitura lunga e asciutta.
Il profilo aromatico di questa porta è il motivo per cui il pâté ha un sapore così buono. Le porte vintage in bottiglia tardiva devono essere realizzate con vino da un solo anno di eccellenti condizioni di coltivazione e di raccolta. Il porto viene quindi tenuto in barili di quercia per 4-6 anni prima che venga imbottigliato.
La ricchezza, l’ingegno, l’audacia di questo porto regge bene la salsedine del formaggio e la piccantezza della cipolla primavera aggiungendo anche la propria profondità al piatto.
Da solo, la porta vintage in bottiglia tardiva di Cockburn completa una cena o un pranzo con finezza – così come una bottiglia di questa roba renderà papà davvero felice!
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Come stai pianificando i costi di questo papà? Hai un pasto speciale che cucina papà per il padre di padre? Diteci nei commenti!